果物・乳製品・タマゴ・芋・茸類GI値








果物類・乳製品・タマゴ・芋類・茸類　GI値


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　　　　　芋・茸類・果物類・乳製品・タマゴ類


　　　　　　　　　　　GI値とは・・・ブドウ糖を100とした場合の血糖上昇率を表します。
　
芋・きのこ類等 ＧＩ値 果物類 ＧＩ値 乳製品・タマゴ類 ＧＩ値
ジャガイモ ９０ りんご ３６ 練乳（加糖） ８２
やまいも ７５ パイナップル ６５ アイスクリーム ６５
トウモロコシ ７５ 黄桃缶詰 ６３ 生クリーム ３９
ながいも ６５ レーズン ５７ クリームチーズ ３３
さといも ６４ みかん缶詰 ５７ ドリンクヨーグルト ３３
栗 ６０ バナナ ５５ マーガリン ３１
ぎんなん ５８ ぶどう ５０ スキムミルク ３０
さつまいも ５５ マンゴ ４９ バター ３０
ラッキョウ ５２ メロン ４１ 卵 ３０
レンコン ３８ もも ４１ 低脂肪乳 ２６
まつたけ ２９ 柿 ３７ 牛乳 ２５
えのき ２９ さくらんぼ ３７ プレーンヨーグルト ２５
エリンギ ２８ 洋ナシ ３６

しいたけ ２８ キウイ ３５

しめじ ２７ ブルーベリー ３４

なめこ ２６ プルーン ３４

きくらげ ２６ レモン ３４

マッシュルーム ２４ なし ３２

こんにゃく ２４ オレンジ ３１

しらたき ２３ グレープフルーツ ３１



パパイヤ ３０



アンズ ２９



イチゴ ２９



アボガド ２７




　
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