食べてきれいにやせる







食べて痩せるわけ


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食べてないのに痩せないわけ

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   ◆
こちらのコーナーは病気予防を願う趣旨の当サイトには是非とも掲載したい
    専門家が薦める健康的ダイエット法ですので、著者、発行者及び発行所様のご承諾を頂き、

    全部の掲載はできませんので、部分的に抜粋掲載させて頂きましたので、是非とも
    健康的なダイエットにお役立て頂きますよう。


    著者   伊達 友美氏    栄養学博士・管理栄養士。
                      「食べてきれいにやせる」

    発行者  見城 徹氏

    発行所 株式会社 幻冬舎 03−5411−6222
   
   
(掲載は一部ですが当サイトでの販売や斡旋等は致しておりませんのでご希望の方は
    直接のご購入をお願い致します)




  



     いろいろ食べてやせましょう

   みなさんはやせようと思ったとき、どんなダイエットをしますか?
   
   おそらく、最初にするのが食事量を減らすことだと思います。
   それも手っ取り早くやせるためにに、「炭水化物」を減らして「油分」を控える・・・

   そんな、「ダイエット神話」を信じている人がほとんどでしょう。
   結論から言いましょう。

   はっきり言って、その方法ではやせません。一時的に体重は落ちますが、
   すぐにリバウンドしたり、少し食べるだけでも太る体質になってしまいます。   

   今の女性は、その事実を知らないまま「食べていないのにやせなられない」と
   嘆く人が多いのです。


   


   食べないのにやせない、その理由を簡単に説明しましょう。
   そもそも、日々の生活でいちばんカロリーを消費する行動は何だと思いますか?

   「運動すること」と思う人もいるかもしれませんがじつは「食べること」なのです。
   みなさんは食べ物の「摂取カロリー」ばかりを気にしますが、それ以上に重要なのは

   食べた後に、体が食べ物を消化、吸収、代謝して「消費する時に使うカロリー」。
   食べない人は、この消費カロリーが少ないので、食べ物をうまく燃やすことができません。

   それで、少し食べても太りやすい体質になってしまうのです。
   やせるためには必要な栄養をしっかり摂る事。そして胃腸を活発にし、食べた物を
   燃えやすくする体質を、伊達式ダイエットで手に入れましょう。


    

 
     油・肉・魚を食べてスリムに

   体脂肪はごま油やオリーブオイルで落とす


   ダイエットのいちばんの敵は油だと言われています。でも、それは大間違い。
   油不足はかえってやせられません。「油は油でしか落とせない」がダイエットの鉄則。

   極端に言うと、体脂肪は皮脂汚れと一緒。きれいに洗い流したかったら、
   油で落とすしかないのです。


   かといって、なんでもかんでも油分を摂ればいいという話ではありません。
   マーガリンやサラダ油など加工された油は、体内できちんと分解することができないため、

   たまりやすく太りやすい。マーガリンを使うくらいなら、バターを使うほうがいいのです。
   とはいえ、バターやラードなどは動物性オイル。いくら加工されていないとはいえ、

   質の良い油ではありません。そこで、私がおすすめするのは、ごま油やオリーブオイルなど
   天然の植物オイルです。

   

   しかも、熱を加えず、生のまま摂るとより効果的です。油は熱を加えるとどうしても
   酸化しやすくなります。この酸化状態のオイルが体に悪いのです。

   ですから、サラダを食べるときはオリーブオイルと酢、塩・コショウだけで食べてみる。
   生の油をかけて食べるカルパッチョ(生肉や魚のたたきをオリーブオイルであえたもの)や、

   レバーの刺身などを日常のメニューに加えてみましょう。
   その際、「一番絞り」や「エキストラ・バージンオイル」など、なるべく新鮮なものを選ぶと

   より効果的。純度の高いオイルは、それだけ脂肪を落とす効果が高いからです。


   油は質のいいものを生で摂る

   

   (続き) 冷え性の人がきれいにやせる大原則


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